●たまごアレルギー
食べられない食品
たまご……生たまご、たまご焼き、うずらのたまご
たまご入り料理…茶わんむし、コロッケなど揚げ物のころも、マヨネーズ、ラーメン、かまぼこ
たまご入り菓子…アイスクリーム、プリン、ミルクセーキ、カステラ、ホットケーキ、菓子パン
鶏肉の料理……親子丼、鶏もつ煮、チキンコンソメスープ、鶏肉といっしょに煮た野菜
魚のたまご……たら子、すじ子、かずの子
それに代わるもの
たまごを入れないでころもを作る
サラダ油でドレッシングを作る
シャーベット、食パン
ミルクノンビスケット、せんべい
●牛乳アレルギー
食べられない食品
牛乳、乳製品……粉ミルク、ヨーグルト、カルピス、バター、チーズ、マーガリン
牛乳入り料理……グラタン、ポタージュ、インスタントカレー
牛乳入り菓子……生クリーム、ケーキ、アイスクリーム、プリン、ミルクセーキ、菓子パン、食パン、カステラ、ビスケット、チョコレート、キャラメル、市販のジュース、果物の缶詰
牛肉……牛肉、羊肉、ハム、ソーセージ
それに代わるもの
代用乳：ミルフィーHP、ニューMA−1
ミルクノンパン、ミルクノンビスケット
かき氷、寒天、くずもち、水あめ、ジャム
●大豆アレルギー
食べられない食品
大豆・豆類……大豆、あずき、ピーナッツ、枝豆、もやし
豆製品…………納豆、おから、豆腐、みそ、しょうゆ、きなこ、あんこ（ようかん、まんじゅう）
大豆油…………大豆油、サラダ油、コーン油など市販の油、油あげ、ポテトチップス、えびせん
それに代わるもの
ダイズノンしょうゆ
ダイズノンみそ
いもようかん、白玉
純粋な綿実油、ごま油
★★ 院長より一言 ★★
